杭州漓杭記餐飲管理有限公司2022年9月創立，總部位于杭州，從事餐飲行業，主要經營正宗桂林米粉、柳州螺螄粉等。
漓杭記的創立源于廣西師大幾位在浙校友對人間美食-桂林米粉的喜愛，總想能經常吃到純正地道的桂林米粉，于是將正宗桂林米粉和柳州螺螄粉帶到浙江，帶到杭州，創立漓杭記。
桂林米粉起源于我國秦朝，已有兩千多年的歷史，米粉制作技法和吃法不斷衍化，衍生出柳州螺螄粉，形成了獨特的廣西米粉文化。本公司采用桂林和柳州當地最地道的米粉等原材料，用祖傳秘方古法熬制桂林米粉鹵水，采取傳統做法調制柳州螺螄粉醬汁。......